Gode oppskrifter

Eggekrem. 8 eggeplommer, 4 dl sukker, 2 dl kremfløte, 2 ss potetmel, 2 ss kaldt vann, 2 Ts vaniljesukker, 100 G smør. Egg, sukker og kremfløte kokes over svak varme. Potetmel løses i kaldt vann og blandes i kremen. Gi nytt oppkok under omrøring og bland i vaniljesukker og smør. Avkjøl i kjøleskap til krem er tyktflytende.
13 Pins0 Followers
Laks passer med sterke smaker. I denne enkle og raske oppskriften ovnsbaker du den med sweet chilisaus. Resultatet blir en spenstig hverdagsmiddag.

Ovnsbakt sweet chili laks

Laks passer med sterke smaker. I denne enkle og raske oppskriften ovnsbaker du den med sweet chilisaus. Resultatet blir en spenstig hverdagsmiddag.

Osso buco med gremolata

Osso buco med gremolata

"Ambrosia" (fra "ambrosios" som betyr udødelig) er navnet på gudenes mat i henhold til gresk mytologi. Ambrosia var søt nektar som skulle sikre gudene evig friskhet og ungdommelig skjønnhet! "Ambrosiabrød" er mest kjent i Stavanger og omegn, men er så fantastisk gode at alle burde lære seg oppskriften! Kakene ligner på "Hvetekake med rosiner" eller "Julekake" - men lages litt mindre og søtere og blir enda mye mykere. Anbefales på det sterkeste...

- Ambrosia Brød - smaller "Julebrød" or Christmas Bread, sweet bread baked before Christmas, wonderful with just butter or jam, - would knead butter into dough at last - almost brioche-style.

One pot wonder - lettvint gryterett - Mat Pa Bordet

Dette er en frisk kombinasjon mellom reker, appelsin og basilikum. Denne oppskriften fungerer like godt til tapas som den gjør til forrett.

Salat med reker, appelsin og basilikum

Dette er en frisk kombinasjon mellom reker, appelsin og basilikum. Denne oppskriften fungerer like godt til tapas som den gjør til forrett.

One pot wonder - lettvint gryterett - Mat Pa Bordet

Spekeskinke med melon - REMA 1000

Spekeskinke med melon - REMA 1000

Hjortefilet med portvinsaus, blomkålpure og rødløk- og eplekompott

Hjortefilet med portvinsaus, blomkålpure og rødløk- og eplekompott

Helstekt kylling – hvor godt er ikke det? Og tenk, det er en av de enkleste middagen jeg lager! Det er ikke stort annet å gjøre enn å skjære opp litt grønnsaker (her bruker jeg anledningen til å tømme grønnsaksskuffen for litt diverse rester) ha de opp i en stor ildfastform og legge en stor [...]Read More...

Helstekt kylling – hvor godt er ikke det? Og tenk, det er en av de enkleste middagen jeg lager! Det er ikke stort annet å gjøre enn å skjære opp litt grønnsaker (her bruker jeg anledningen til å tømme grønnsaksskuffen for litt diverse rester) ha de opp i en stor ildfastform og legge en stor [...]Read More...

Kyllingfilet med krydder og ost

no - Finn noe godt å spise

Furulunden: Kalvestek langstekt i leirgryte!

Kalvestek langstekt i leirgryte!

Pinterest
Search