Franskmændene er supergode til at lave gratiner af enhver art. Denne er en rigtig klassiker med smæk på løg- og hvidløgssmagen

Franskmændene er supergode til at lave gratiner af enhver art. Denne er en rigtig klassiker med smæk på løg- og hvidløgssmagen

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er …

Koteletter i fad en sundere og grønnere version.

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er også retter som disse, der ryger rent ind hos både min kæreste og Noah. Du kan sagtens erstatte koteletterne af kylling eller laks. Madlavningsfløden kan også erstattes af kokosmæk, eller en…

Koteletter i fad en sundere og grønnere version.

Kalorielet oksekødsret der gør alle glade. Dette er en rigtig efterårsklassiker.

Oksekød i fad med rodfrugtmos Kalorielet oksekødsret fra Familie Journals…

Her er retten pyntet med fintsnittet forårsløg.

Hakket oksekød i fad med grøntsager

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Thai kyllingfilet i ovn à la Linda Stuhaug

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Tove Jakobsen fra 7900 Nykøbig Mors. Se hendes opskrift på porreterrin her

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Tove Jakobsen fra 7900 Nykøbig Mors. Se hendes opskrift på porreterrin her

kylling-i-sennepsauce-nem-opskrift-med-kyllingbryst

Kylling i sennepsauce - med bacon og timian

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

Rigtig god opskrift på torsk med bacon og porrer i en dejlig cremet sauce. Altsammen tilberedt i ét fad i ovnen, så det er super nemt.

Torsk i ovn med bacon og porrer

Rigtig god opskrift på torsk med bacon og porrer i en dejlig cremet sauce. Altsammen tilberedt i ét fad i ovnen, så det er super nemt.

Her er et billede helt tæt på retten.

Kylling i fad med porre og bacon

Her er et billede helt tæt på retten.

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

Pinterest
Search