Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

En vaskeægte klassiker, nemlig Walesstang, er ugens fredagskage. Opskriften er virkelig let og walesstangen er hurtig at lave

Velsmagende, blød mazarintærte med et sprødt låg af ristede havregryn og hasselnødder.

Hurra for rabarber! Jeg er gået lidt i selvsving over de fine stængler og da en kagemulighed bød sig i sidste uge, ja, så slog rabarberne til igen! Jeg kan uden tvivl sige, at det til dato er den allerbedste rabarberkage jeg har bagt. Og så kan jeg desværre ikke engang tage æren for opskriften...Læs Mere

Der findes to slags brunsviger: fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger . ​Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt. Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange,

De lækre rabarber skyder op og det er tid til at bruge dem i mad og desserter. Her får du opskriften på en lækker rabarbercrumble med marcipan og havregryn. Spis din rabarbercrumble som den er, med rabarberis, flødeis, flødeskum eller… - Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com

Denne julekringle er nok noget af det bedste, jeg har bagt i år. Den smager af jul, advent og hygge. Mums! Julekringle...

Opskrift på hjemmebagt kanelbrød med godt med snask og masser af glasur på toppen. Så bliver det ikke meget bedre.

Denne julekringle er nok noget af det bedste, jeg har bagt i år. Den smager af jul, advent og hygge. Mums! Julekringle...

Gammeldags rabarberkage

Kiksekage

Sådan en lækker, blød træstamme med sej (ægte) marcipan omkring, god mørk chokolade i enderne og med den bedste eftersmag af rom – dét er altså guf! Og meget, som i ubeskriveligt meget, bedre end det du henter hjem fra bageren, der er lavet af en uvis mængde kagerester og andet ‘guf’… Som lovet i går kommer her opskriften på hjemmelavede luksus træstammer – men de er altså vanedannende gode, så er du advaret 😉 Når først du har smagt de her, går du ikke ind og peger på sådan én hos bageren…

Antal: 2 stk. Tip: Selve vandbakkelsen kan godt laves dagen før og fryses ned inden brug. Men den skal samles på selve dagen den skal spises. [opskrift] Vandbakkelser:300 g. vand 100 g. smør 0,5 tsk. salt 150 g. hvedemel 4 æg (str. S/M) Kagecreme:En pose færdiglavet kagecreme(Mælk dertil) Eller hjemmelavet creme:3 stk. æg4,5 tsk. maizena majsstivelse3,75 dl. mælk5-6 tsk. vaniljesukker (eller 1 vaniljestang, kornene skrabet ud)3 spsk. sukker Ekstra tilbehør:FlødeskumSyltetøjGlasur [/opskrift]…

De er alle vegne på nettet. De fine rabarberkager med sindrige og smukke geometriske eller sildebens mønstre på både danske og...

Virkelig en himmelsk chokoladekage! Den er tung og lækker! Marcipan i kagen og glasur med kokos og chokolade! En kage for alle, som gæsterne vil elske! Jeg elsker en god chokoladekage! Jeg elsker endnu mere en lækker chokolade med lækker topping! Det her er opskriften…

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d