Mad : Forretter

A quick easy appetizer, featuring fresh tomatoes and herbed ricotta. Perfect for game day, potlucks, parties, BBQ’s, or anytime as a light meal. Sometimes the simple things are the best. Sometimes the best (as in end of summer sun-ripened tomatoes) just need the simple things to highlight their magnificence (like bread and cheese 🙂 bring...Read More

Italienske bruschettas kan varieres i det uendelige. Men denne klassiker, kreeret med friske, hakkede tomater, hvidløg og basilikum går aldrig af mode. Saftige, solmodne tomater går nemlig fantastisk til det sprøde brød.

lakseroulade

Madroulade - nem og lækker opskrift til frokost og aften - madenimitliv.dk

Min datter har længe talt om den der kolde laks med dressing, rejer og rogn, som vi altid fik hos onkel Jørgen, da han levede. Onkel Jørgen var min mors anden mand og den kolde laks med dressing, rejer og rogn er Laks Bellevue. Jeg har aldrig selv lavet retten tidligere og jeg kan hellere ikk

Min datter har længe talt om den der kolde laks med dressing, rejer og rogn, som vi altid fik hos onkel Jørgen, da han levede. Onkel Jørgen var min mors anden mand og den kolde laks med dressing, rejer og rogn er Laks Bellevue. Jeg har aldrig selv lavet retten tidligere og jeg kan hellere ikk

En funklende frisk forret, hvis klædelige snehvide udseende og cremede konsistens, kreeret af creme fraiche og rygeost, mingler intensivt med skrappe løg og ses i godt selskab med skiver af røget laks, før det hilser på dine (og dine gæsters) smagløg, som kun kan blive glad for det nye bekendtskab.

Denne forret er meget enkel og nem at lave og præsenterer sig flot på tallerkenen

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme | Magasinet Mad!

Tunmousse med cremefraiche er en sundere måde at spise den populære forret, kontra hvis den er lavet på smør. Få opskriften her.

Klassisk dressing til rejecocktal, men den er stadig god. Og så er den hurtig og nem at lave.

Min datter har længe talt om den der kolde laks med dressing, rejer og rogn, som vi altid fik hos onkel Jørgen, da han levede. Onkel Jørgen var min mors anden mand og den kolde laks med dressing, rejer og rogn er Laks Bellevue. Jeg har aldrig selv lavet retten tidligere og jeg kan hellere ikk

Lækker og nem tunret, nok til 6 personer Kan med fordel laves dagen i forvejen… Serveres med et lækkert flute2 dåser tun i vand 1 fintrevet løg 1 ½ dl. creme fraiche 4 blade husblas 1 ½ dl. p…

I min nyfundne iver efter at spare på madbudgettet, og minimere vores madspild, Er jeg begyndt at rode lidt i ideer til ungernes madpakker, jeg har de sidste par uger haft held med at holde bagesøndag også få høvlet en masse igennem som kan komme i fryseren, så det lige er til at tage op til madp...

Madroulade - nem og lækker opskrift til frokost og aften - madenimitliv.dk

Dette er en meget lækker frokostret til 4 – 6 personer eller forret til 8 – 10 personer. Her er opskriften: Bund: 900 g frosset spi...