Pinterest
Mørbrad gryde

Mørbrad gryde

Når solen rigtigt bager ned fra en skyfri himmel og lysten til varm og lidt mere tung mad forsvinder, så er der nogle lette og klassiske sommerretter, som vinder indpas herhjemme hos os og der iblandt er altså en 80’er klassiker som maskeret blomkål. En ret som vist i grunden blev introduceret som en forret af Karolines køkken engang …

Når solen rigtigt bager ned fra en skyfri himmel og lysten til varm og lidt mere tung mad forsvinder, så er der nogle lette og klassiske sommerretter, som vinder indpas herhjemme hos os og der iblandt er altså en 80’er klassiker som maskeret blomkål. En ret som vist i grunden blev introduceret som en forret af Karolines køkken engang …

Gryderet med kartoffelmos

Gryderet med kartoffelmos

Mørbradbøffer i flødesovs med bløde løg og bacon - overlækker mormormad - og så er det LCHF-venligt. Ja tak! Opskrift her: Madbanditten.dk

Mørbradbøffer i flødesovs med bløde løg og bacon - overlækker mormormad - og så er det LCHF-venligt. Ja tak! Opskrift her: Madbanditten.dk

Hvidkålsgryde uden kulhydrater. En lækker vinterret med hvidkål og gulerødder, hvor det ikke er spor svært at undvære hverken kartofler eller pasta.

Hvidkålsgryde uden kulhydrater. En lækker vinterret med hvidkål og gulerødder, hvor det ikke er spor svært at undvære hverken kartofler eller pasta.

weekend.jpg 600 ×900 pixels

weekend.jpg 600 ×900 pixels

Mørbradbøffer i flødesovs med bløde løg og bacon - overlækker mormormad - og så er det LCHF-venligt. Ja tak! Opskrift her: Madbanditten.dk

Mørbradbøffer i flødesovs med bløde løg og bacon - overlækker mormormad - og så er det LCHF-venligt. Ja tak! Opskrift her: Madbanditten.dk

Rugbrødspanini - Panini med rugbrød, avokado og mozzarella (10)

Rugbrødspanini - Panini med rugbrød, avokado og mozzarella (10)

Farsbrød med bacon, pesto og parmasan

Farsbrød med bacon, pesto og parmasan

Tærte med asparges og bacon

Tærte med asparges og bacon

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Verdens bedste bacontærte med en virkelig god tærtebund, der er saftig og fyldig og på ingen måde tør. Fyldes med bacon og porre. Bacontærte er nem aftensmad, og med denne opskrift får du altid en …

Verdens bedste bacontærte med en virkelig god tærtebund, der er saftig og fyldig og på ingen måde tør. Fyldes med bacon og porre. Bacontærte er nem aftensmad, og med denne opskrift får du altid en …

Det summer i de danske grillfora. En grøntsag pakket i kød og bacon skulle være det nye sort og billeder af miraklet bliver delt på det der internet i en lind strøm! Den slags kan vi naturligvis ikke sidde overhørig, så her får du Gastromands udgave af indbagt blomkål eller grillet, farseret blomkål! …

Det summer i de danske grillfora. En grøntsag pakket i kød og bacon skulle være det nye sort og billeder af miraklet bliver delt på det der internet i en lind strøm! Den slags kan vi naturligvis ikke sidde overhørig, så her får du Gastromands udgave af indbagt blomkål eller grillet, farseret blomkål! …

Grøn kartoffelsalat med krydderurtedressing. Server varm eller kold. Sundt tilbehør til grill. Nem skrub-af-mad eller natmad til festen.

Grøn marineret kartoffelsalat med ærter

Grøn kartoffelsalat med krydderurtedressing. Server varm eller kold. Sundt tilbehør til grill. Nem skrub-af-mad eller natmad til festen.

Kyllingegryde - mild og rund i smagen pga. den søde paprika og den cremede fløde. Kyllingegryden er et hit på en regnvejrsdag.

Kyllingegryde - mild og rund i smagen pga. den søde paprika og den cremede fløde. Kyllingegryden er et hit på en regnvejrsdag.

På det sidste har jeg haft voldsomt lyst til en omgang maskeret blomkål eller kold blomkålsret, som det hedder her i huset. Rigtig sommermad. Det må skyldes det lune forårsvejr, vi pludselig har fået. Desværre er det jo ikke just sæson for blomkål. Jeg synes, de sidste jeg har forsøgt mig med, har været noget …

På det sidste har jeg haft voldsomt lyst til en omgang maskeret blomkål eller kold blomkålsret, som det hedder her i huset. Rigtig sommermad. Det må skyldes det lune forårsvejr, vi pludselig har fået. Desværre er det jo ikke just sæson for blomkål. Jeg synes, de sidste jeg har forsøgt mig med, har været noget …